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想問大家有沒有推薦的高麗菜食譜??
我是還蠻愛吃高麗菜的
只是自己做多了 變化就是那幾道
吃久了也是會吃膩 想問問看大家有沒有什麼不錯的高麗菜食譜可以分享的?
不然我自己弄多半是都只有加鹽巴跟水下去炒而已
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高麗菜料理有很多啊~
推薦你可以去家常菜多一點的食譜網站找
我自己是都會去康寶的官網找
因為我有買它們家的鮮味炒手來用
所以都有適合的食譜可以參考
裡面也很多高麗菜的食譜可以看
不然康寶也有APP可以直接找食譜
這邊分享幾道高麗菜的食譜給你
甜椒炒高麗菜苗
材料:高麗菜苗5顆、紅甜椒1/3顆、豬絞肉150公克 、原味鮮味炒手2平匙、水3大匙
製作方法:
1. 高麗菜苗去蒂切成四等份,洗淨瀝乾;紅甜椒切菱形,備用。
2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,再加入豬絞肉以中火炒香。
3. 再加入作法1的材料拌炒一下,最後加入所有調味料翻炒均勻即可。
雲耳高麗菜
材料:高麗菜1/4顆、紅蘿蔔(中)1/5條、鮮木耳2朵、原味鮮味炒手1平匙、水3大匙
製作方法:
1. 高麗菜切小片,洗淨瀝乾備用。
2. 鮮木耳切小片狀;紅蘿蔔切成絲狀,備用。
3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1、2的材料,以中火翻炒均勻。
4. 再加入所有調味料炒勻即可。
參考資料
康寶官網
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